Un binomio, tecnologia e vino, che può portare molto lontano. Nella terra con la maggior concentrazione di produttori e consorzi, dal Nobile di Montepulciano, al Chianti, all’Orcia, Morellino, Brunello vengono in aiuto strumenti per il controllo di gestione, la marginalità delle bottiglie, l’invio telematico dei registri di cantina, la tracciabilità dei prodotti.
Tutto questo e tanto altro il 25 Febbraio a Siena, in sede di Confindustria, dove K|VENTURE, Readytec e Confindustria saranno insieme per il settore vitivinicolo, con un seminario gratuito dedicato alle aziende produttrici.
A chi si rivolge |
Titolari di Aziende Vitivinicole e Agriturismi; Responsabili Amministrazione e Controllo delle Aziende Vitivinicole; Enologi, Agronomi; Consulenti e professionisti comunque interessati al tema.
Obiettivi |
Fornire spunti di riflessione agli operatori sul controllo e l’ottimizzazione della gestione dell’azienda vitivinicola e agriturismo, sulle moderne tecnologie al servizio del settore e sulla tracciabilità e rintracciabilità della filiera, mediante l’analisi dei processi produttivi finalizzati al miglioramento della qualità, all’ottimizzazione dei margini e la dematerializzazione dei registri.
Data & Location |
Giovedì 25 Febbraio 2016, dalle 15 alle 18
Confindustria Toscana Sud Delegazione di Siena
Via dei Rossi, 2 | Siena
Temi dell’incontro |
L’ottimizzazione dei costi nell’azienda vitivinicola e agriturismo come strategia di sviluppo aziendale;
Conto economico aziendale e costo di prodotto;
Gestione della vigna e gestione di cantina e imbottigliamento;
Dematerializzazione dei registri e gestione della tracciabilità;
Quaderno di campagna;
Esemplificazione del Controllo di Gestione;
Dibattito e conclusioni.
Relatori |
Andrea Burchianti, Resp. ERP Readytec Spa
Piero Morbidi, Consulente Aziendale
Michele Ceccarelli, TeamSystem Software Factory for Market Area Verticali Vitivinicoli
Massimo Andreucci, Consulente K|VENTURE, Area Controllo di Gestione
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